そのまま食べても美味しい『肩ロースハム』を酸味の強いグリーンマスタードでサンドウィッチにして食べると、ジビエのお肉と良く合います。
グリーンマスタードは、粒マスタードより酸味が強く大人向きの刺激的な味に仕上がります。 パンはお好みでも良いのですが、クロワッサンのサクサク感と野菜とハムの食感との味わいがとても良いのでお試しください。
【注意事項】 ※グリーンマスタードが推奨ですが、無い場合は酸味のある粒マスタードをお奨めいたします。