柔らかく弾力のある歯応えでジューシーな味わいです。厚めにカットして調理するのがオススメです。ステーキやすき焼きなどにも適しています。
E型肝炎検査済【PCR検査】
【原材料】
猪肉(国産)
※部位によりKgが異なります。1個当り約2kg〜3kg位のバラツキがあります。
※価格は1kgの価格になりますので、カートに入れ決済いたしましたら、お支払い金額をお知らせいたします。
お客様の了承の上、振込/代引きの金額を決定いたしますので、ご安心ください。
【食肉のお召しあがり方のご注意】
生肉を原料として調理する場合は、中心部まで十分に加熱しお召し上がりください。
(中心部の温度が63℃で30分間以上、または75℃で1分間以上など)
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厚生省HP